Ähnlich wie Müsliriegel sind Energy Balls der ideale energiespendende Snack für Zwischendurch, die gesunde Praliné als Alternative zu Tee und Kaffee oder das Turbo-Frühstück, wenn es mal schnell gehen muss!
Rote Rübe – Mikronährstoffbombe
Die Rote Bete ist mit der Zuckerrübe und dem Mangold verwandt. Die inzwischen gleichmäßige rote Farbe der Rübe ist ein Resultat der Weiterveredelung im 19. und 20. Jahrhundert.
Die Macht der Gewohnheiten
Mindestens 40 % der Handlungen, die wir täglich ausführen, laufen gewohnheitsmäßig ab und beruhen nicht auf bewussten Entscheidungen.
Bluthochdruck und Ernährung
Was ist Bluthochdruck und wie hängt dieser mit unserem Lebensstil zusammen.
Der glykämische Index
Der Glykämische Index gibt in Zahlen die blutzuckersteigernde Wirkung von Kohlenhydraten bzw. Lebensmitteln an.