Wenn es draußen kalt ist, dann ist eine heiße Kürbis-Suppe genau das richtige Essen! Mit Ingwer und Kurkuma verfeinert, wird einem ganz schnell warm ums Herz!
Erdbeer-Mohn-Tiramisu
Es ist Sommer, heiß und die süßen roten Früchte sind endlich reif. Passend dazu zaubere ich gerne ein fruchtiges Erdbeer-Mohn-Tiramisu, vegan oder auch klassisch.
Pesto selbstgemacht
Es gibt schier unendlich viele Varianten von Pesto. Je nachdem was gerade in deiner Kräuterkiste wächst (Basilikum, Petersilie, Rucola) oder du im Frühling bei einem Spaziergang entdeckst (Bärlauch).
Knäckebrot selbstgemacht
Manchmal will man einfach etwas Knabbern und was eignet sich da besser als ein selbstgemachtes Knäckebrot. Wertvolle Haferflocken, verschiedenen Samen und Vollkornmehl. Zutaten die man immer zuhause hat und wenn nicht, dann höchste Zeit den Vorratsschrank aufzufüllen.
Gesundes Naschen
Ähnlich wie Müsliriegel sind Energy Balls der ideale energiespendende Snack für Zwischendurch, die gesunde Praliné als Alternative zu Tee und Kaffee oder das Turbo-Frühstück, wenn es mal schnell gehen muss!